| Lipie | 2 buc |
| Sos de roșii | 2 dl |
| Mozzarella rasă | 200 g |
| Sare, piper, chilli | |
| Oregano, ierburi aromatice | |
| Făină pentru panare | |
| Ouă | 2 buc |
| Pesmet Ditrói | |
| Ulei |
| 1 | Se fierbe sosul de roșii și se condimentează cu sare, piper, chilli, oregano și ierburi aromatice. |
| 2 | Se taie lipia în două și se unge cu sosul de roșii, se rulează în formă de pâlnie și se presară deasupra mozzarella. |
| 3 | Se trece prin făină, apoi prin oul bătut. |
| 4 | Se învelește prin pesmetul Ditrói, până când stratul este uniform. |
| 5 | Se încinge uleiul într-o tigaie 180 °C, se adaugă lipia și se prăjește până când devine aurie. |
| 1 | Se fierbe sosul de roșii și se condimentează cu sare, piper, chilli, oregano și ierburi aromatice. |
| 2 | Se taie lipia în două și se unge cu sosul de roșii, se rulează în formă de pâlnie și se presară deasupra mozzarella. |
| 3 | Se trece prin făină, apoi prin oul bătut. |
| 4 | Se învelește prin pesmetul Ditrói, până când stratul este uniform. |
| 5 | Se încinge uleiul într-o tigaie 180 °C, se adaugă lipia și se prăjește până când devine aurie. |
