| Orez | 500 g |
| Cașcaval | 200 g |
| Fructe de mare/Creveți | 1 kg |
| sare, piper, ustroi granulat | |
| măghiran, curry | |
| Făină pentru panare | |
| Ouă | 1 buc |
| Pesmet Ditrói | |
| Ulei |
| 1 | Se fierbe orezul și se lasă la răcit. |
| 2 | Răzuim cașcavalul, după care amestecăm cu orezul și cu un ou. |
| 3 | Răzuim cașcavalul, după care amestecăm cu orezul și cu un ou. |
| 4 | Se pregătește făina, oul și pesmetul pentru panare. |
| 5 | Bulgării de orez se trec prin făină, apoi prin oul bătut și se învelesc prin pesmetul Ditrói, până când stratul este uniform. |
| 6 | Se încinge uleiul într-o tigaie la 180 °C și se adaugă bulgării de orez și se prăjește până când devin aurii. |
| 7 | Se sotează fructele de mare/creveții într-o tigaie, se condimentează cu sare, piper și usturoi granulat, și se adaugă puțin curry la final. |
| 1 | Se fierbe orezul și se lasă la răcit. |
| 2 | Răzuim cașcavalul, după care amestecăm cu orezul și cu un ou. |
| 3 | Răzuim cașcavalul, după care amestecăm cu orezul și cu un ou. |
| 4 | Se pregătește făina, oul și pesmetul pentru panare. |
| 5 | Bulgării de orez se trec prin făină, apoi prin oul bătut și se învelesc prin pesmetul Ditrói, până când stratul este uniform. |
| 6 | Se încinge uleiul într-o tigaie la 180 °C și se adaugă bulgării de orez și se prăjește până când devin aurii. |
| 7 | Se sotează fructele de mare/creveții într-o tigaie, se condimentează cu sare, piper și usturoi granulat, și se adaugă puțin curry la final. |
