| Carne tocată | 600 g |
| Mozzarella | 200 g |
| Varză Kale | 500 g |
| Porumb | 500 g |
| Curry | 2 g |
| Sare, piper | |
| Boia de ardei, usturoi granulat | |
| Făină pentru panare | |
| Ouă | 2 |
| Pesmet Ditrói | |
| Ulei |
| 1 | Se prăjește carnea tocată și se condimentează după gust, apoi se lasă să se răcească. |
| 2 | Se rade mozzarella și se adaugă la carnea tocată, se amestecă cu un ou și puțin covrig, apoi se formează chifteluțele. |
| 3 | Între timp, se sotează varza și porumbul și se condimentează cu sare și piper după gust. |
| 4 | Se pregătește făina, oul și pesmetul pentru panare. |
| 5 | Chifteluțele se trec prin făină, apoi prin oul bătut și se învelește prin pesmetul Ditrói, până când stratul este uniform. |
| 6 | Se încinge uleiul într-o tigaie, se adaugă chifteluțele și se prăjesc până când devin aurii. |
| 7 | Chifteluțele cu cașcaval se servește cu varză kale și porumb fiert. |
| 1 | Se prăjește carnea tocată și se condimentează după gust, apoi se lasă să se răcească. |
| 2 | Se rade mozzarella și se adaugă la carnea tocată, se amestecă cu un ou și puțin covrig, apoi se formează chifteluțele. |
| 3 | Între timp, se sotează varza și porumbul și se condimentează cu sare și piper după gust. |
| 4 | Se pregătește făina, oul și pesmetul pentru panare. |
| 5 | Chifteluțele se trec prin făină, apoi prin oul bătut și se învelește prin pesmetul Ditrói, până când stratul este uniform. |
| 6 | Se încinge uleiul într-o tigaie, se adaugă chifteluțele și se prăjesc până când devin aurii. |
| 7 | Chifteluțele cu cașcaval se servește cu varză kale și porumb fiert. |
