| cotlet de porc | 800 g |
| piersici | 200 g |
| sare, piper | |
| orez | 500 g |
| făină pentru panare | |
| ouă | 2 |
| Pasmet Ditrói pentru panare | |
| ulei |
| 1 | Cotletul de porc se taie felii și se bate ușor pentru a le uniformiza grosimea. Se condimentează cu sare și piper. |
| 2 | |
| 3 | Curățăm piersicile și le așezăm pe feliile de cotlet de porc și le formăm. |
| 4 | Între timp, se fierbe orezul și se condimentează după gust (sare). |
| 5 | Se pregătește făina, oul și pesmetul pentru panare. |
| 6 | Se trec rondelele de carne prin făină, apoi prin oul bătut. Se învelește carnea prin pesmetul Ditrói, până când stratul este uniform. |
| 7 | Se încinge uleiul într-o tigaie la 180 ℃, se adaugă carnea și se prăjește până când devine aurie. |
| 8 | Cotletul de porc umplut cu piersică se servește cu orez. |
| 1 | Cotletul de porc se taie felii și se bate ușor pentru a le uniformiza grosimea. Se condimentează cu sare și piper. |
| 2 | |
| 3 | Curățăm piersicile și le așezăm pe feliile de cotlet de porc și le formăm. |
| 4 | Între timp, se fierbe orezul și se condimentează după gust (sare). |
| 5 | Se pregătește făina, oul și pesmetul pentru panare. |
| 6 | Se trec rondelele de carne prin făină, apoi prin oul bătut. Se învelește carnea prin pesmetul Ditrói, până când stratul este uniform. |
| 7 | Se încinge uleiul într-o tigaie la 180 ℃, se adaugă carnea și se prăjește până când devine aurie. |
| 8 | Cotletul de porc umplut cu piersică se servește cu orez. |
