karaj | 800 g |
barack | 200 g |
só, bors | |
rizs | 500 g |
tojás | 2 |
Ditrói Prézli | |
olaj |
1 | A sajtal töltött karajt gratén burgonyával tálaljuk. |
2 | |
3 | Só, borssal fűszerezzük. |
4 | Megtisztítjuk az barackokat, és a sertésszeletekre tesszük, majd formázzuk őket. |
5 | Időközben megfőzzük a rízset és ízlés szerint fűszerezzük (sóval). |
6 | Előkészítjük a lisztet, a tojást és a Ditrói prézlit a panírozáshoz. |
7 | A húsokat először a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a Ditrói prézlibe forgatjuk, amíg egyenletesen bevonjuk. |
8 | Egy serpenyőben felhevítjük az olajat 180 °C, beletesszük a húsokat, és aranybarnára sütjük. |
9 | A barackkal töltött karajt rízzsel tálaljuk. |
1 | A sajtal töltött karajt gratén burgonyával tálaljuk. |
2 | |
3 | Só, borssal fűszerezzük. |
4 | Megtisztítjuk az barackokat, és a sertésszeletekre tesszük, majd formázzuk őket. |
5 | Időközben megfőzzük a rízset és ízlés szerint fűszerezzük (sóval). |
6 | Előkészítjük a lisztet, a tojást és a Ditrói prézlit a panírozáshoz. |
7 | A húsokat először a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a Ditrói prézlibe forgatjuk, amíg egyenletesen bevonjuk. |
8 | Egy serpenyőben felhevítjük az olajat 180 °C, beletesszük a húsokat, és aranybarnára sütjük. |
9 | A barackkal töltött karajt rízzsel tálaljuk. |