Rántott csirkemell csíkok pürével

Ehhez a recepthez tökéletes
Orange
Mit szólsz hozzá?
Oszd meg barátaiddal

Hozzávalók

Csirkemell4 szelet
Burgonya600 g
Tejföl200 g
Vaj50 g
Bors
Liszt
Tojás2
Orange 1400 Ditrói prézli
Olaj

LÉPÉSEK

1Óvatosan klopfolja a hússzeleteket, hogy egyenletes vastagságúak legyenek.
2
3Mindkét oldalát fűszerezzük, só és borssal.
4Előkészítjük a lisztet, a tojást és a Ditrói prézlit a panírozáshoz.
5A húsokat először a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a Ditrói prézlibe forgatjuk, amíg egyenletesen bevonjuk.
6Időközben megfőzzük a burgonyát, hogy a tálaláshoz legyen előkészítve.
7A főtt burgonyát összekeverjük a vajjal és tejföllel, ameddig pürés állagot kapunk.
8Egy serpenyőben felhevítjük az olajat 180 °C, beletesszük a húsokat, és aranybarnára sütjük.
9A rántott csirkemell csíkokat pürével tálaljuk.
1Óvatosan klopfolja a hússzeleteket, hogy egyenletes vastagságúak legyenek.
2
3Mindkét oldalát fűszerezzük, só és borssal.
4Előkészítjük a lisztet, a tojást és a Ditrói prézlit a panírozáshoz.
5A húsokat először a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a Ditrói prézlibe forgatjuk, amíg egyenletesen bevonjuk.
6Időközben megfőzzük a burgonyát, hogy a tálaláshoz legyen előkészítve.
7A főtt burgonyát összekeverjük a vajjal és tejföllel, ameddig pürés állagot kapunk.
8Egy serpenyőben felhevítjük az olajat 180 °C, beletesszük a húsokat, és aranybarnára sütjük.
9A rántott csirkemell csíkokat pürével tálaljuk.

Tagek