Süllőfilé | 4 db |
Jégsaláta | 1 db |
Só | |
Bors | |
Fokhagymapor | |
Liszt | |
Tojás | 2 |
Gold 1200 Ditrói Prézli | |
Olaj |
1 | A süllőfilléket izlés szerint fűszerezzük só, bors és fokhagymaporral. |
2 | Előkészítjük a lisztet, a tojást és a Ditrói prézlit a panírozáshoz. |
3 | A süllőfiléket először a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a Ditrói prézlibe forgatjuk, amíg egyenletesen bevonjuk. |
4 | Időközben a jégsalátát felvágjuk és előkészítünk a tálaláshoz. |
5 | Egy serpenyőben felhevítjük az olajat 180 °C, beletesszük a süllőfilét, és aranybarnára sütjük. |
6 | A rántott süllőfilét saláta ágyon tálaljuk. |
1 | A süllőfilléket izlés szerint fűszerezzük só, bors és fokhagymaporral. |
2 | Előkészítjük a lisztet, a tojást és a Ditrói prézlit a panírozáshoz. |
3 | A süllőfiléket először a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a Ditrói prézlibe forgatjuk, amíg egyenletesen bevonjuk. |
4 | Időközben a jégsalátát felvágjuk és előkészítünk a tálaláshoz. |
5 | Egy serpenyőben felhevítjük az olajat 180 °C, beletesszük a süllőfilét, és aranybarnára sütjük. |
6 | A rántott süllőfilét saláta ágyon tálaljuk. |