Rántott nyúlcomb díjon mártással

Ehhez a recepthez tökéletes
Classic 1200
Mit szólsz hozzá?
Oszd meg barátaiddal

Hozzávalók

Nyúlcomb4 db
Só, borsIgény szerint
RozmaringIgény szerint
Dijon mustár50 g
Tejföl100 g
Lisztigény szerint
Tojás1
Ditrói Prézli Classic 1200igény szerint
OlajIgény szerint

LÉPÉSEK

1A nyúlcombokat be fűszerezzük és sütőben megpároljuk.
2Előkészítjük a lisztet, a tojást és a Ditrói prézlit a panírozáshoz.
3A nyúlcombokat először a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a Ditrói prézlibe forgatjuk, amíg egyenletesen bevonjuk.
4Egy serpenyőben felhevítjük az olajat 180 °C, beletesszük a nyúlcombokat, és aranybarnára sütjük.
5A tejfölet a díjon mustárral összekeverjük, felmelegítjük és egy kis lisztel vagy keményítővel sűrítjük és szükség esetén sóval ízesítjük.
1A nyúlcombokat be fűszerezzük és sütőben megpároljuk.
2Előkészítjük a lisztet, a tojást és a Ditrói prézlit a panírozáshoz.
3A nyúlcombokat először a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a Ditrói prézlibe forgatjuk, amíg egyenletesen bevonjuk.
4Egy serpenyőben felhevítjük az olajat 180 °C, beletesszük a nyúlcombokat, és aranybarnára sütjük.
5A tejfölet a díjon mustárral összekeverjük, felmelegítjük és egy kis lisztel vagy keményítővel sűrítjük és szükség esetén sóval ízesítjük.

Tagek