Hagyma | 4 fej |
Olvasztott sajt | 200 g |
Tejföl | 100 g |
Só, bors | ízlés szerint |
Petrezselyemzöld | ízlés szerint |
Liszt | igény szerint |
Tojás | 1 |
Classic 1200 Ditrói Prézli | igény szerint |
Olaj | Igény szerint |
1 | Megtisztítjuk a hagymát, de rajta haddjuk a gyökerét, megmossuk, majd bevágjuk 12 cikkre, így a hagyma kinyílik. |
2 | Előkészítjük a lisztet, a tojást és a Ditrói prézlit a panírozáshoz. |
3 | A hagymákat először a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a Ditrói prézlibe forgatjuk, amíg egyenletesen bevonjuk. |
4 | Egy serpenyőben felhevítjük az olajat 180 °C, beletesszük a hagyma rózsát, és aranybarnára sütjük. |
5 | Az olvasztott sajtot összekeverjük a tejföllel, só, borssal és petrezselyemzülddel ízesítjük. |
6 | A hagyma rózsát a szósszal tálaljuk. |
1 | Megtisztítjuk a hagymát, de rajta haddjuk a gyökerét, megmossuk, majd bevágjuk 12 cikkre, így a hagyma kinyílik. |
2 | Előkészítjük a lisztet, a tojást és a Ditrói prézlit a panírozáshoz. |
3 | A hagymákat először a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül a Ditrói prézlibe forgatjuk, amíg egyenletesen bevonjuk. |
4 | Egy serpenyőben felhevítjük az olajat 180 °C, beletesszük a hagyma rózsát, és aranybarnára sütjük. |
5 | Az olvasztott sajtot összekeverjük a tejföllel, só, borssal és petrezselyemzülddel ízesítjük. |
6 | A hagyma rózsát a szósszal tálaljuk. |