Ditrói Prézligyár

1	A tehéntúróhoz hozzáadjuk a vanilia cukor és egyenletesen összedolgozzuk.
2	A burgonyát megfőzzük, majd még melegen pürésítjük, és hagyjuk kihűlni.
3	Hozzáadjuk a lisztet, majd belekeverjük a tojássárgáját és a zsiradékot.
4	Addig gyúrjuk, amíg a tészta összeáll, majd nyújtsuk ki és vágjuk egyforma darabokra, majd tegyünk rá egy kiskanál tehéntúrót, és formázzuk meg a derelyéket.
5	A derelyéket forró vízbe tesszük, és addig főzzük, amíg a felszínre jönnek.
6	Olvasszuk fel a zsírt, adjuk hozzá a Ditrói prézlit, és pirítsuk barnára, adjuk hozzá a fahéjat és a porcukrot, majd keverjük össze.
7	A megfőtt derelyéket a Ditrói prézlibe tesszük, és alaposan beleforgatjuk.

1	A tehéntúróhoz hozzáadjuk a vanilia cukor és egyenletesen összedolgozzuk.
2	A burgonyát megfőzzük, majd még melegen pürésítjük, és hagyjuk kihűlni.
3	Hozzáadjuk a lisztet, majd belekeverjük a tojássárgáját és a zsiradékot.
4	Addig gyúrjuk, amíg a tészta összeáll, majd nyújtsuk ki és vágjuk egyforma darabokra, majd tegyünk rá egy kiskanál tehéntúrót, és formázzuk meg a derelyéket.
5	A derelyéket forró vízbe tesszük, és addig főzzük, amíg a felszínre jönnek.
6	Olvasszuk fel a zsírt, adjuk hozzá a Ditrói prézlit, és pirítsuk barnára, adjuk hozzá a fahéjat és a porcukrot, majd keverjük össze.
7	A megfőtt derelyéket a Ditrói prézlibe tesszük, és alaposan beleforgatjuk.

Tehéntúrós derelye