Ditrói Prézligyár

1	A burgonyát megfőzzük, majd még melegen pürésítjük, és hagyjuk kihűlni.
2	Hozzáadjuk a lisztet, majd belekeverjük a tojássárgáját és a zsiradékot.
3	Addig gyúrjuk, amíg a tészta összeáll, majd nyújtsuk ki és vágjuk egyforma darabokra.
4	Egy kiskanál baracklekvárt teszünk rá, és utánna megformázzuk a gombócot.
5	A gombócokat forró vízbe tesszük, és addig főzzük, amíg a felszínre jönnek.
6	Olvasszuk fel a zsírt, adjuk hozzá a Ditrói prézlit, és pirítsuk barnára, adjuk hozzá a fahéjat és a porcukrot, majd keverjük össze.
7	A megfőtt gombócokat a prézlibe tesszük, és alaposan beleforgatjuk.

1	A burgonyát megfőzzük, majd még melegen pürésítjük, és hagyjuk kihűlni.
2	Hozzáadjuk a lisztet, majd belekeverjük a tojássárgáját és a zsiradékot.
3	Addig gyúrjuk, amíg a tészta összeáll, majd nyújtsuk ki és vágjuk egyforma darabokra.
4	Egy kiskanál baracklekvárt teszünk rá, és utánna megformázzuk a gombócot.
5	A gombócokat forró vízbe tesszük, és addig főzzük, amíg a felszínre jönnek.
6	Olvasszuk fel a zsírt, adjuk hozzá a Ditrói prézlit, és pirítsuk barnára, adjuk hozzá a fahéjat és a porcukrot, majd keverjük össze.
7	A megfőtt gombócokat a prézlibe tesszük, és alaposan beleforgatjuk.

Baracklekváros gombóc